Dorty

Míša dort

Vzpomínka na dětství....

Je mnoho variant Míša dortů. Ten náš, andělský Míša dort, je vyladěn kombinací kakaového korpusu proložený tvarohovým krémem s mascarpone. 

Tento dort je oblíbený u dětí, kteří milují kombinaci čokolády a tvarohu. Navíc, náš Míša dort je zdobený ovocem pro nastartování chuťových buněk před samotným nakrájením dortu.

 

 

Sacher dort

čokoládový dort s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou

Tuto koláčovou směs s čokoládou vytvořil v roce 1832 tehdy šestnáctiletý Franz Sacher ve druhém učňovském ročníku na dvoře knížete Metternicha. Metternich dal příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Franzovi Sacherovi a ten si vymyslel tento dort. Až jeho syn vylepšil tuto znamenitou pochoutku čokoládovou polevou a meruňkovou marmeládou během svých učňovských let u císařského a královského dvorního cukráře Demela. (Wikipedia)

Narozeninový dort

Po dohodě s naší cukrářkou je možné vybrat narozeninové zdobení, korpus a náplň dortu dle přání zákazníka. Pro tento druh dortů je potřeba nás kontaktovat v předstihu

 

 

 

Čokomalinový dort

Tento dort je více známý pod jménem čokomalina, který jednoduše vystihuje neodolatelnou kombinací chutí čokolády a malin.

 

Dort je proložený pařížským krémem

 

Mrkvový dort

Ano, korpus je opravdu tvořený mrkvovým základem, nicméně po ochutnání prvního sousta zapomenete, že chutnáte "zeleninový" dort. Mrkvový korpus je zvláčněný s krémem z mascarpone s přidanou citrónovou příchutí. Dort je zdobený semínkami dýně a granátového jablka.

 

 

Zimní dort

Chcete si v zimních měsících navodit atmosféru Vánoc? Ochutnejte náš zimní dort zdobený skořicí, sušenými jablky, pomeranči a dalšími věcmi, které neodmyslitelně patří k Vánocům

Schwarzwaldský dort

Dle samotného názvu je vidno, že tento dort není typickým českým dortem. Jeho základem je kakaový korpus navlhčený višňovým džemem a potřený vrstvou čokoládového krému.

Všechny vrstvy jsou proloženy pařížským krémem, díky kterému je dort mnohem vláčnější.

Tento "německý" dort je zdoben na povrchu naloženými višněmi

 

 

Mechový dort

Obdobně jako mrkvový dort, stejně i mechový dort je obohacený jinou zeleninou, a to špenátem.

Celý dort je posypán drobenkou z mechového korpusu, takže celkový dojem dortu je, jako by vyrostl v mechu.

Mezi korpusy je našlehaný citrónový krém z mascarpone a na povrchu zdobení malin, jahod a borůvek

Borůvkový dort

 Pokud jste milovníkem borůvek a bílé čokolády, určitě ochutnejte náš borůvkový dort.

Kakaový korpus je provlhčen borůvkovým džemem, potřený mascarpone krémem s citrónovou příchutí a bílou čokoládou. Na povrchu najdete borůvky zalité v želatině. Kolem dortu je zdobení z bílé čokolády

Banánový dort

Chutná Vám varianta banánů a čokolády? Popřípadě máte rádi dort, který není v naší nabídce? Kontaktujte nás a my se Vám vynasnažíme splnit Vaše přání